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Die
Hauptstadt
des Saale-Unstrut Weinbaugebietes grüßt die Gäste schon von
weitem mit unzähligen Weinterrassen, der hoch über dem Ort thronenden Neuenburg
und dem Burgfried "Dicker Wilhelm".
Hier
lebte und wirkte die Heilige Elisabeth von Thüringen.
Das
Städtchen steht sowohl für vorzüglichen Unstrutwein,
als auch für den populären Rotkäppchen-Sekt.
Der
jahrzehntelange Aufenthalt des deutschen Turnvaters Friedrich
Ludwig Jahn hinterließ in Freyburg eine reiche
sportlerische Tradition.
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